De Buyer Frying pan Mineral B Pro ø 24 cm without non stick coating

De Buyer Iron Induction Mineral B Element Pro 28 Cm Paistinpannu. Löydä aidon ranskalaisen ruoanlaiton taide DE BUYER Mineral B Element Pro 28 cm paistinpannulla. Tämä pannu on suunniteltu sekä intohimoisille kotikokeille että vaativille ammattilaiskokeille, ja se on paras työkalusi täydellisen ruskistuksen, paistamisen ja grillaamisen saavuttamiseen. Koe vertaansa vailla oleva suorituskyky, joka tuo ravintolatason tulokset suoraan kotikeittiöösi.Mineral B Element Pro on suunniteltu korkeisiin lämpötiloihin, jolloin voit saavuttaa täydellisen, karamellisoidun kuoren pihveihin, kalaan ja vihanneksiin. Sen poikkeukselliset lämpöominaisuudet varmistavat, että se lämpenee nopeasti ja jakaa lämmön tasaisesti koko paistopinnalle, poistaen kuumat kohdat ja taaten tasaiset ja luotettavat tulokset joka kerta. Tämä pannu on salaisuutesi Maillard-reaktion rikkaiden ja monimutkaisten makujen avaamiseen.Tämän pannun erottuva ominaisuus on sen dynaaminen paistopinta. Ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien se aloittaa luonnollisen rasvapoltto-prosessin. Jokaisen valmistamasi aterian myötä pannun pinta tummenee ja kehittää omat parannetut, luonnolliset tarttumattomat ominaisuutensa. Tämä pannu kasvaa kanssasi ja siitä tulee henkilökohtainen keittiöväline, joka paranee ajan myötä, täysin vapaa synteettisistä pinnoitteista.Ergonomisesti suunniteltu ylivoimaiseen mukavuuteen ja hallintaan, Pro-mallissa on tunnusomainen valettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva. Sen moderni, kaareva muotoilu ei ole vain tyylikäs, vaan myös toimiva, pysyen viileänä kosketukselle lieden käytön aikana ja tarjoten turvallisen ja mukavan otteen. Vahva niittaus varmistaa, että kahva on pysyvästi kiinnitetty maksimaalisen kestävyyden ja turvallisuuden takaamiseksi. Tämän uuninkestävän kahvan avulla voit siirtyä saumattomasti paistamisesta liedellä ruoan viimeistelyyn uunissa.Monipuolisuus on Mineral B Element Pron ytimessä. Täysin yhteensopiva kaikkien keittopintojen kanssa, mukaan lukien induktio, se on todella mukautuva lisä mihin tahansa keittiövälinekokoelmaan. Klassinen Lyonnaise-pannun muoto, jossa on levenevät ja kaarevat sivut, tekee ainesosien heittämisestä ja ruoan liu´uttamisesta suoraan lautaselle vaivatonta. Ranskassa sukupolvien asiantuntemuksella valmistettu kestävä paistinpannu ei ole vain ostos, vaan pitkäaikainen investointi kulinaariseen intohimoosi – perintökalu, joka on suunniteltu kestämään koko eliniän. tradeinn Bricoinn

This de Buyer frying pan is an ideal pan for preparing the perfect dishes. The pan is made of sheet steel, which heats up quickly and tolerates high temperatures. De Buyer Pans contain a high carbon content. This allows the pans to last a lifetime, provided you take good care of them. Like all de Buyer pans, the pan must first be burned in. Read below for the best way to do this. Before using a de Buyer steel pan you must first burn it to create a non-stick layer. To sear the pan you need an oil, however, olive oil does not work well, it cannot handle high temperatures. Put the pan on the stove and heat it on low heat. Pour a generous layer of oil into the pan and let the pan heat up slowly. When the oil begins to smoke, remove the pan from the heat and let it cool. Then wipe the excess oil from the pan with kitchen paper. Repeat this process two more times to create a good non-stick layer.